Todo tipo de profesionales y/o emprendedores.
Proporcionar conceptos técnicos y prácticos de las principales técnicas de extracción de compuestos activos.
1. Conocer el funcionamiento de las técnicas de extracción de compuestos activos mediante arrastre de vapor de agua y extracción por maceración con solventes.
2. Implementar un montaje experimental a pequeña escala.
UNIDAD 1: INTRODUCCIÓN
UNIDAD 2: EXTRACCIÓN POR ARRASTRE DE VAPOR DE AGUA
2.1. Conceptos Técnicos.
2.2. Montaje experimental demostrativo a nivel de laboratorio.
UNIDAD 3: EXTRACCIÓN POR MACERACIÓN CON SOLVENTES
3.1. Conceptos Técnicos.
3.2. Montaje experimental demostrativo a nivel de laboratorio.
UNIDAD 4: APLICACIONES DEMOSTRATIVAS
4.1. Prototipo a partir de extraíble obtenido por arrastre de vapor de agua.
4.2. Prototipo a partir de extraíble obtenido por maceración con solventes